SOBRE LOMO IBÉRICO CEBO 50%

Descripción

Disfruta de nuestra tierra con nuestro Lomo Ibérico de Cebo, una exquisitez que refleja la autenticidad de los cerdos ibéricos alimentados con una dieta balanceada de cereales y piensos de alta calidad. Proveniente de nuestras dehesas, esta pieza de lomo ibérico se elabora cuidadosamente a partir de las piezas nobles seleccionadas de los cerdos ibéricos. Nuestro lomo ibérico de cebo se adoba siguiendo la receta tradicional que nos ha acompañado durante décadas, combinando ingredientes como el ajo, la sal y el pimentón para realzar su sabor único. Posteriormente, embutimos la carne en tripa y la sometemos a un proceso de maduración y curación que asegura su calidad excepcional. Esta fase de maduración, que alcanza los cinco meses, permite que el producto desarrolle su sabor característico y esté listo para ser disfrutado. Cada bocado de nuestro lomo ibérico de cebo es una experiencia gastronómica que te transportará a las vastas y ricas tierras de Extremadura, donde nuestros cerdos son criados con mimo y cuidado. Además, nuestras piezas son curadas en Salamanca, una región reconocida por su tradición en la producción de embutidos ibéricos de alta calidad. Sumérgete en esta delicia gastronómica y descubre el auténtico sabor del Lomo Ibérico de Cebo.