SOBRE PALETA IBÉRICA BELLOTA PATA NEGRA 100%

Descripción

La Paleta Ibérica de Bellota Pata Negra es un tesoro culinario único y exclusivo que representa lo mejor de la tradición gastronómica española. Proveniente de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón encarna la excelencia en cada uno de sus sabores y texturas. Cada paleta ibérica de bellota 100% se elabora con esmero siguiendo un proceso artesanal transmitido de generación en generación. Los cerdos, criados en dehesas naturales de la península ibérica, disfrutan de un entorno idílico donde pueden deambular libremente y alimentarse de bellotas y hierbas silvestres. Este régimen alimenticio, junto con el ejercicio físico, contribuye a la infiltración de grasa en los músculos, lo que resulta en una carne de sabor intenso y textura jugosa. La paleta ibérica de bellota 100% se distingue por su sabor inigualable y su incomparable calidad. Cada loncha revela una explosión de sabores que van desde notas dulces y suaves hasta matices salados y persistentes en el paladar. La infiltración de grasa intramuscular garantiza una jugosidad excepcional y una textura suave y fundente que se deshace en la boca. Su aroma embriagador y su color rojizo intenso son el resultado de una curación lenta y precisa. Una vez recibida, es importante conservar la paleta en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un soporte jamonero para mantener su forma y facilitar su corte. Tras iniciar su consumo, se recomienda cubrir la zona de corte con papel vegetal o la propia grasa del jamón para evitar la sequedad. Es fundamental consumirla en un plazo razonable para disfrutar de su mejor sabor y textura. Nuestra paleta ibérica de bellota 100% está respaldada por rigurosas garantías de calidad que aseguran la plena satisfacción del cliente. En caso de que el producto no cumpla con sus expectativas, ofrecemos una política de devolución flexible y sin complicaciones para garantizar su tranquilidad y confianza en nuestra marca.