Valor nutricional
| Valor energético KJ o kcal) | 1717 / 429 |
| Grasas | 36,2 |
| De los cuales son grasas saturadas | 24,7 |
| Hidratos de Carbono | 0,2 |
| De los cuales son azúcares | 0,2 |
| Proteínas | 24,6 |
| Sal | 1,7 |
| INGREDIENTES | Leche cruda de oveja latxa, cuajo, fermentos lacticos y sal. |







